お家にあるもので☆簡単春巻き

お家にあるもので☆簡単春巻き
春巻きの皮だけ買ってきたら、合いそうなもの何でもOKな簡単春巻き♫

材料

豚肉
80g
ちくわ
小2本
ニラ
1/2束
しめじ
ひとつかみ
適量
★水
50cc
★砂糖
小さじ1
★醤油
大さじ1
★鶏がらスープの素
小さじ1
★塩コショウ
各少々
水溶き片栗粉
片栗粉大さじ1水大さじ2
水溶き小麦粉
小麦粉大さじ1水大さじ2

作り方

1

写真

レシピID:5524659茹で置き豚肉でやってます。生の豚肉でも◎今回の材料はちくわ、しめじ、ニラ、豚肉

2

フライパンで全て炒めて、Aの調味料で味付けする。

3

仕上げにごま油で香り付ける。

4

水溶き片栗粉でとろみをつけてしっかり冷ましておく。

5

春巻きの皮で巻く。早めに冷蔵庫から出しておくとはがしやすいよ。
巻き終りは水溶き小麦粉で糊付け。

6

低めの温度で揚げる。中身は火が通ってるので色付いたら完成。

7

✻味付けしっかり目なので、そのまま食べても美味しいけど、マヨ醤油も合うよ♫

コツ・ポイント

✻具材はアレンジ色々◎
ちくわ→カニカマや冷凍イカ
しめじ→きのこ類何でも

このレシピの生い立ち

家にあるものだけで気軽に春巻きを♫
レシピID : 5534362 公開日 : 19/03/02 更新日 : 19/03/02

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

19/03/17

First tsukurepo mark
写真

美味しかったです

クックE0SQV1☆

初れぽ感謝(*´˘`*)♡美味しく作ってくれてありがとう♫