とり肝と玉ねぎの甘煮 話題入り感謝^_^
スノーディッシュ
作り方
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1
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玉ねぎを薄切りにして、鍋の底に敷く。
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2
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とり肝を血抜きしてよく水を切り、一口大に切って鍋の中の玉ねぎの上に置く。
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3
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おろしショウガ、砂糖、みりん、酒、醤油を入れて、火にかける。初めから弱火で時々混ぜて、汁気がなくなるまで煮る。
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4
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おかげさまで、とり肝検索1位になりました。すごくうれしいです。ありがとうございます^_^。
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5
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つくれぽ10個達成しました^_^。皆様本当にありがとうございます^_^。
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6
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皆様、つくれぽありがとうございます^_^。リピまで本当に感謝です^_^。
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7
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2020.7.13ついにつくれぽ20件^_^。ありがとうございます^_^。皆さんのおかげです^_^。
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8
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2021.4.18つくれぽ30件^_^。
本当に皆さんに感謝いたします。そしてお料理の上手だったおばあちゃんに感謝です。
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9
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2021.12.11つくれぽ40件達成いたしました^_^。本当に皆様のおかげです。ありがとうございます^_^。
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コツ・ポイント
玉ねぎを鍋の底に敷いて、玉ねぎの水分で肝が焦げ付かないようにすることくらいかな？
私は玉ねぎがトロンとなるまで煮るのが好きです。
私は玉ねぎがトロンとなるまで煮るのが好きです。
このレシピの生い立ち
とり肝を見て、おばあちゃんのレシピを思い出したので。
スノーディッシュ
