カフェモカプリン*簡単

カフェモカプリン*簡単
ほろ苦いカフェモカプリンです!

材料 (4人分)

牛乳
400ml
インスタントコーヒー
小さじ2
チョコレートソース市販
小さじ2
砂糖
大さじ4
大さじ3
(ホイップクリーム)
大さじ1

作り方

1

ゼラチンは水大さじ3を入れてふやかす。レンジで30秒加熱して溶かす。

2

鍋に牛乳、コーヒー、チョコレートソース、砂糖を入れて沸騰しない程度に温める。ゼラチンを入れてかき混ぜる。

3

ゼラチンがしっかり溶けたらカップに移す。泡はスプーンの背で取る。粗熱が取れたら2時間以上冷蔵庫に入れて固める。

4

ホイップクリームをつくる。ボウルの下に氷水をあてて冷やしながら撹拌する。口金をつけて絞り出し袋に入れデコレーションする。

5

デコレーションの上にチョコレートソースをかける。完成!お好みで!

コツ・ポイント

牛乳は沸騰させないで下さい。分離してしまうので、後はかき混ぜて冷やすだけです。泡が気になったらスプーンの背でこすってあげると潰れます。デコレーションすれば隠れます(=^_^=)

このレシピの生い立ち

簡単に出来るスイーツが作りたくて!覚え書きに投稿しました。
レシピID : 5534511 公開日 : 19/03/02 更新日 : 19/03/02

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