ブロッコリーと新玉ねぎのスープ

ブロッコリーは塩茹で。

ル・クルーゼに水と、くし切り玉ねぎを入れ、柔らかくなるまで煮る。

1のブロッコリーを追加し、火を止めてお鍋にブレンダーを使ってピュレにする。