みんな大好きキムチごはん☆

みんな大好きキムチごはん☆
我が家の人気メニュ-です。「おかわり!」の声がいっぱい(^O^)/

材料 (4人分)

キムチ
100g
豚バラ肉
100g
2合
2カップ
大さじ1/2
しょうゆ
大さじ1
サラダ油
適量

1

米は洗って釜に移し、水に浸しておく。キムチは千切りにする。汁も捨てないで取っておく。豚肉は一口大に切る。

2

フライパンにサラダ油を熱し、豚肉・キムチ(汁も)を炒める。酒・しょうゆを加えて更に炒める。米の中に、炒めた具材と汁を入れて、規定の分量になるように、水をたす。味が均一になるように、かき混ぜる。

3

普段通りに炊く。炊き上がったらごはんを混ぜる。

コツ・ポイント

安いキムチでも、十分美味しく出来ます。水加減だけ気を付けて下さいね。

このレシピの生い立ち

子どもたちが、学校の給食で食べて、美味しいから作ってとリクエストされました。キムチを使っていますが、まったく辛くないですよ。
レシピID : 553474 公開日 : 08/04/17 更新日 : 08/04/17

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