茎ワカメのツナサラダ

茎ワカメのツナサラダ

Description

子供も食べやすくツナマヨポンで茎ワカメをサラダに!

材料

茎ワカメ
1パック
ツナ
大1
人参 小
1本
レンコン5センチ位
 
 
タケノコ 水煮
小1つ
大2
大1
ポン酢
大1.5
マヨネーズ
大2
大葉
3枚
白ごま
多めに

作り方

1

茎ワカメわー水で洗い薄く斜め切りにしておく。ツナは油をきっておき、人参はスライサーで薄くスライス

2

レンコンは薄く半月切りにして酢水に浸けておく。水煮のタケノコも切っておく。

3

フライパンにごま油を入れてワカメ!人参、レンコン、水煮のタケノコを炒める。火がある程度通ったら、酒を加える。

4

ワカメも柔らかくなれば、ほんだしを入れて混ぜみりん、ポン酢をいれる。

5

水気が飛んだらボールに移し、ツナを入れてまぜる。

6

ボールに移しマヨネーズと大葉、白ごまを加えて出来上がり。

コツ・ポイント

具材の大きさは揃えた方が良いです。タケノコはなくてもよいです。その分レンコンを少し増やしてください。

このレシピの生い立ち

茎ワカメが安くうっていたので!
レシピID : 5534777 公開日 : 19/03/03 更新日 : 19/03/03

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