韓国・妊婦めし・ほうれん草の豆乳スープ

韓国・妊婦めし・ほうれん草の豆乳スープ
韓国にある材料で作る韓国ご飯。妊婦海外生活中に健康で楽しみながら、食べたいものを食べるために!(^^)

材料

ほうれん草
半束
玉ねぎ
半分
バター
ひとかけ
500cc
塩コショウ
適量
 
 
 

作り方

1

ほうれん草はよく洗い、茹でてカットしておく。

2

小鍋に薄切り玉ねぎを入れ炒め、甘みを出す。
バターも入れる。

3

ほうれん草を入れ全体が馴染ませる。

4

豆乳を入れ、そのまま鍋の中でブレンダーでまわす。
ブレンダーがきちんとまわらなければ豆乳を足す。ミキサーでも良い。

5

塩コショウで味を整える。

6

写真

パプリカパウダーをふりましたが、クルトンやクラッカー、パンと一緒でも(^^)無くても良い。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

クノールカップスープのほうれん草味が食べたくて。。。韓国には無いの!(笑)…優しい味です。
レシピID : 5534780 公開日 : 19/03/02 更新日 : 19/03/02

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