節約料理!!甘辛大根の画像

Description

大根オンリー

材料

1/4本
砂糖
大1
みりん
大2
醤油
大1
150ml

作り方

  1. 1

    大根を3cm幅に切り、皮をむく。

  2. 2

    米とぎ汁にて大根を20分湯がく。
    水でしっかりと洗う。

  3. 3

    鍋にみりんを入れて沸騰させて、砂糖、醤油を入れる。
    沸騰したら水を入れて大根を入れる。

  4. 4

    沸騰したら落とし蓋をして20分弱火で煮る。
    自然に冷めるまで放置する。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

大根だけの料理を作成。
レシピID : 5534787 公開日 : 19/04/07 更新日 : 19/06/22

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