ブルーベリーパウンドケーキ

ブルーベリーパウンドケーキ
ブルーベリージャムがあったので、作ってみました。
マーマレードなど他のジャムでもできるんじゃないかな(^-^)

材料

無塩バター
70g
牛乳
30cc
2個
アヲハタ55ブルーベリージャム
150g1瓶

作り方

1

無塩バターはレンジで溶かしておき、オーブンを170度に予熱する。

2

溶かしバター、卵、牛乳を混ぜる、

3

ホットケーキミックスを入れて、しっかり混ぜる。

4

ブルーベリージャムを入れて、しっかり混ぜるか、軽く混ぜてマーブルにしても良い。

5

170度のオーブンで30~35分程焼く。

コツ・ポイント

牛乳は豆乳でもできます。
15分位焼いたら、真ん中に筋を入れるときれいに焼けるよ(^-^)

このレシピの生い立ち

以前マーマレードで作ったので、今回はブルーベリーにしてみました。
目が悪いので、ブルーベリーがいいかなと思って
レシピID : 5534794 公開日 : 19/03/02 更新日 : 19/03/02

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