ヘルシー?お豆腐モダン焼き!の画像

Description

普段のお好み焼きより小麦粉が少なめなのでヘルシーかなと!笑笑
ふわふわのお好み焼きができます!

材料 (2個分)

1個
だしの素
一袋
目分量
100cc
小さじ1
好きなだけ
一袋の半分
ソース
適量
マヨネーズ
適量
一味
適量

作り方

  1. 1

    ボウルにお豆腐、卵、キャベツ、だしの素、お水を入れよく混ぜます!

  2. 2

    混ぜたら、小麦粉を少しまとまるくらいに加えます!
    加えすぎると固くなってしまうので、少しベチャッとするくらいで

  3. 3

    全体的に混ざり切ったら、フライパンに油を引き、豚肉をのせその上に生地をのせます

  4. 4

    その生地の上に中華ソバをのせ、そのまた上に豚肉をのせます!両面約5分くらい焼き、ソースとマヨネーズをかければ完成です!

コツ・ポイント

ふわふわにしたい方は小麦粉を少なめで!
でも少なすぎると、ひっくり返すのが大変です笑

小さくすれば何枚でもできちゃいます!

トッピングは自分好みに☆

このレシピの生い立ち

お豆腐で何かできないかと思い作りました!
レシピID : 5535059 公開日 : 19/03/03 更新日 : 19/03/03

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