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里芋の皮をむいて食べやすい大きさに切る。塩を振って、揉んでおく。
たっぷりのお湯でブクブク泡が出てくるまで強火で茹で、水にとってさっと洗い、ぬめりをとる。
鍋に里芋と●を入れ、アルミホイルで落し蓋をして柔らかくなるまで弱火で煮る。（15分ほど）
つくれぽありがとうございます！ほっこりしますよね〜！
irofas
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