ひな祭り♥️まんまるお寿司を詰めるだけ
snow☆fire
作り方
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1
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熱いご飯(2合=600g)に合わせ酢(規定量)をいれて、手早く切るように混ぜる。
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2
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酢飯をトレーの中で、5等分にしておく。(✳️しゃもじで筋をつけておくと便利)
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3
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【黄色】
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4
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金糸卵(20g)を細かく刻み、酢飯(120g)を入れて混ぜる。
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5
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5等分にして丸める。
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6
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7
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【ピンク色】
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8
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かまぼこ(1/2板分)のピンクの部分を削ぎ切りにし細かく刻む(✳️濃いピンクを使用)
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9
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刻んだかまぼこと、桜でんぶ(小1)、酢飯(120g)を入れて混ぜる。
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10
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5等分にして丸める。
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【みどり色】
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野沢菜漬け(1茎分≒大1)を細かく刻み、パセリ(小1/2)、酢飯(120g)を入れて混ぜる。
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混ぜる。
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5等分にして丸める。
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【赤色】
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とびこ(または、ししゃもっこ)(20g)に、酢飯(120g)を入れて混ぜる。
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5等分にして丸める。
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【白色】酢飯(120g)を5等分にして丸める。
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【詰める】お好みのカップに、詰める。(✳️今回は500ml程度のカップを使用)
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飾り(彩り)として、かいわれ菜を散らすとかわいい！
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【完成】
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【アレンジ♥️】お好みのお刺身や卵焼きをサイコロ状に切って、ちりばめてもかわいいです！
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コツ・ポイント
酢飯をつくるときは、温かいご飯を準備してください！ベタつかず艶やかにふっくら仕上がります！
【関連レシピID:4560706/5535843】
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このレシピの生い立ち
ひな祭り♥️美味しくてかわいい1品が食べてほしくて
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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