電子レンジ圧力鍋で作る野菜スープ

電子レンジ圧力鍋で作る野菜スープ

Description

低カロリーでお腹一杯になるスープです。ダイエット中や糖尿病の方にいいと思います。

材料 (2人分)

アンティエ レモン&パセリ
4本
キャベツ
2~3枚
エリンギ
3本
しめじ
1/2パック
ミニトマト
5個
パプリカ 2色
1/2個
玉ねぎ
1/2個
しらたき
1袋
小さじ2杯
ガーリックスプレッド
適量
600cc

作り方

1

野菜とソーセージは食べやすい大きさに切る。

2

電子レンジ圧力鍋に材料を入れる。調味料とローリエも入れる。

3

お水600ccを入れる
だいたい材料が浸るくらいのお水の量に調節してください。

4

フタをして電子レンジ600Wで15分チンする。フタを開けてかき混ぜて、フタをして10分チンして出来上がり

コツ・ポイント

お塩加減はお好みで調節してください。

このレシピの生い立ち

糖尿病なので、低カロリーでお腹がいっぱいになるスープを作ろうと思いました。
レシピID : 5535741 公開日 : 19/03/03 更新日 : 19/03/11

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