春キャベツの春巻きサラダ!

春キャベツの春巻きサラダ!
茹でて巻くだけ!お弁当のいろどりにも最適。

材料

春キャベツ
3枚
人参
2分1
大根
70gほど
1個
少々

1

写真

人参、大根を千切りしてコンソメ、塩を入れた湯で茹でる。

2

写真

大根,人参をすくいその湯でキャベツを茹でる。(キャベツは芯をとり半分に切ってから)

3

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荒熱がとれたらキャベツに人参、大根をのせて巻く。そしてまとまる程度に絞る。

4

写真

半分に切る。
両端を切ると見た目は良い。

コツ・ポイント

茹でる。巻く。絞る。切る。それだけ・・・簡単でしょう?

このレシピの生い立ち

お弁当のいろどりに思いついたレシピ。
コンソメのやさしい味で食べるもよし、好きなタレでもよし!2010年4月23日写真変更しました。
レシピID : 553592 公開日 : 08/04/17 更新日 : 10/04/23

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

9 (8人)

10/05/24

写真

ぶちゃいく春巻きだけど色鮮やかで味はまちがいな~し❤(→ܫ←)

ひろりんぷー

掲載遅れごめんなさい(>_<)食卓が華やいでるよ~♪サンキュ

09/05/17

写真

ちょっとした工夫で温野菜がご馳走感覚。

ゆしゅな

綺麗な盛り付け♪そのコメントとっても嬉しいよ(^O^)

09/04/23

写真

お弁当に簡単きれい~♡やっと作れてうれしいな♡

shouko

綺麗にマキマキしてるね♪キティちゃんと一緒れぽ嬉しい♡

09/04/06

写真

夜ごはんでもしっかり頂きました♪♪両方送っちゃいます♡

watyami

夜ご飯にもお供してくれてうれしい❀ありがとう(^O^)