鶏むね肉チーズサンドdeトマトバジル焼き
クックloveまま☆
作り方
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1
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鶏むね肉を厚さ半分に切り込みを入れ 袋状にしてピザ用チーズを挟む。
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2
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塩コショウを両面にふる。
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3
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小麦粉→溶き卵→パン粉をまぶして きつね色になるようにあげる(あとでオーブンで焼くので 完全に火が通らなくてもOK)
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4
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トマトソースをグラタン皿に薄くひき その上に③の鶏むね肉をおき さらにトマトソースをのせ バジルソース、
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5
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さらにパルメザンチーズをかけ オーブンで180℃15〜20分 焼く。
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コツ・ポイント
パン粉はポリ袋に入れ モミモミして細かくしておく。
このレシピの生い立ち
ボリューム満点！大皿料理としてオーブン焼きして取り分けて食べれる 料理を…と。トマトソースをナポリタンソースを代用してもOK。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
クックloveまま☆
