簡単♡炊飯器りんごケーキ♡

簡単♡炊飯器りんごケーキ♡

Description

甘〜いりんご煮で見た目華やか、ホケミで簡単ふわっと美味しいケーキ、間にカスタードクリームをたっぷりサンドしました♡

材料

<フィリング>
りんご
1個
砂糖
60g
<ケーキ生地>
牛乳(低脂肪)
150ml
1個
砂糖
30g
<仕上げ>
カスタードクリーム
適量

作り方

1

写真

*りんご→3mm程度の輪切り6枚(釜底に並べる用)残りは小さく切る(生地用)。
*種周辺は、クッキー型でくり抜きました♪

2

写真

フライパンにフィリングの材料を入れ、蓋をし弱中火でたまに返しながら5分、蓋をはずして2分煮て、火を止め蓋をしておく。

3

写真

ボウルに生地の材料を入れ混ぜたら、生地用のりんごを入れ軽く混ぜる。

4

写真

*釜にサラダ油(分量外)をぬる。
釜底にフィリングを並べ残った煮汁をかけ、ケーキ生地をそっと流し入れる。

5

写真

炊飯→竹串等をさして何もついてこなければ釜から出す。
*追加は10〜20分!

6

写真

炊飯してる間に!パパっとレンジで<カスタードクリーム>
ライダーさん
ID644527

7

ケーキとカスタードの粗熱がとれたら、ケーキを半分に切りカスタードをサンドして完成♡

8

写真

<炊飯器ケーキ集>
♡全11種類
ID5537848
<りんご・梨集>
♡全6種類
ID5985958

コツ・ポイント

炊飯器の種類や釜の大きさによって、焼き時間が異なります☆りんごは皮つきのままでも♪切り方・並べ方はお任せ♪砂糖はお好みで増減してね♡カスタードもお好みで!なくても十分美味しいです(о´∀`о)

このレシピの生い立ち

りんごが安く売っていたので、ひなまつりのおやつに得意の炊飯器で作りました♡
レシピID : 5536039 公開日 : 19/03/03 更新日 : 20/11/28

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

2020/01/30

First tsukurepo mark
写真

炊飯+20分追加でうまく焼けました。優しい甘さとりんごの酸味も少し残り美味しかったです

アリク