凄ウマ★簡単にお店の味!チーズタッカルビ

凄ウマ★簡単にお店の味!チーズタッカルビ

Description

少ない材料でも、自宅で簡単にお店の味が楽しめます!
〆の食べ方が最高ですよ!!
ぜひお試しください♡

材料 (4人分)

鳥モモ肉
2枚〜
キャベツ
1/2個〜
玉ねぎ
2玉〜
トッポギ
1袋(200g〜)
とろけるチーズ
400g〜
大さじ1
☆漬け込みタレ☆↓↓↓
しょうゆ
大さじ4
大さじ4
大さじ4
砂糖
大さじ1
大さじ6
ケチャップ
大さじ2
キムチ
400g
〆の追加の材料↓
ご飯
1膳〜
うどん
1玉〜

作り方

1

鶏肉を一口大に切り、☆に漬けておく

2

漬けている間に、玉ねぎをくし切り、キャベツを一口大に切る

3

写真

ごま油をフライパンに入れ、玉ねぎ、キャベツがしんなりするまで炒める

4

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しんなりしたら、①を入れて混ぜ、蓋をして五分待つ

5

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鶏肉に火が通ったら、トッポギを入れる

6

トッポギが柔らかくなったら水分を飛ばす
※水分は少ない方がいいので、我が家はボール等に水分を取り置きしておきます

7

写真

真ん中を開け、チーズを大量に投入し完成!

8

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ある程度食べて、具材が少なくなったらお好みでチーズを足し、ご飯を入れて混ぜ広げてフライパンに軽く押し付ける

9

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軽くおコゲができたら食べ頃です。※お好みで⑧で卵を入れても美味しいです

10

うどんを追加する場合は⑥で取り置きしておいた水分を追加してください。

11

もやし、じゃがいもを入れても美味しいです!!
ちゃんぽん麺でも美味しいです!

コツ・ポイント

参考までに、我が家が使っている物です☆
キムチ→宗家のキムチ380g
コチュジャン→AJINOMOTOクックドゥコリア100g(我が家は1瓶入れてます)

このレシピの生い立ち

娘が大好きなチーズタッカルビ屋さんが遠いため、お店の味を自宅で再現!!見事大成功♡娘から「うまっ!!お店と一緒!!」の言葉いただきました〜〜
レシピID : 5536528 公開日 : 19/03/03 更新日 : 19/08/01

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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19/09/15

写真

トッポギのかわりにお餅をスライスして入れました♪美味しかったです

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うちもお正月のお餅が大量にあるので参考にします!レポ感謝です

19/07/26

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本当に激ウマでした!またつくります!

semnami

やったぁぁぁ!!!激ウマ頂きました♡嬉しいレポ感謝です☆

19/06/29

写真

食事にうるさい長男も上手い!と言って食べていました。リピします!

マイキ175

やったぁぁぁ♡嬉しいつくれぽ感謝です!!

19/06/18

写真

美味しかったです(*´ч`*)

クック1PKZ26☆

良かったです!!嬉しいつくレポ感謝です♡