おからの変身♪

おからの変身♪
① おからの炊いたんの真ん中にチーズを入れて丸めます。

② 薄く小麦粉を付けて卵白をくぐらせます。

③ ②を胡麻を衣にしてサラダ油で揚げます。

材料

おから煮。
大匙2×個数
キャンディチーズ。
人数分
胡麻。
適量
衣に小麦粉と卵白少々。

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コツ・ポイント

おからを炊くと随分の量になります。

少しアレンジ。真ん中のチーズと衣の胡麻相性◎です。

揚げる時・・・・パチパチ注意・・・・

このレシピの生い立ち

おからを炊いてまず一品。お弁当のおかずにもなりました。

何かアレンジ出来ないかな?とチーズ+胡麻で作ってみました。

少し口寂しい時・・・お茶の友にもおつまみにも。
レシピID : 553655 公開日 : 08/04/17 更新日 : 08/04/17

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