きなころ煮豆

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煮豆も残ってしまいがちです。
そんなときに試してみました。
お弁当でもいいかもしれません。

材料 (5人以上・・)

金時豆
 一袋
ひたひた
砂糖
お好み
黄な粉
お好み

1

一晩豆を水でふやかします。

2

一度水を捨て、新たに水をひたひたかぶるくらいにいれ、ふきこぼれないよう豆を煮ます。やわらかくなるまでにてください。

3

お砂糖を数回に渡りいれてゆきます。
お好みの甘さになったら火を止める。

4

そのままいただいても美味しいです。
が・・・少しとりだして黄な粉をまぶして食べてみてください。
ほらおいしい・・・。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 55368 公開日 : 02/05/28 更新日 : 02/05/29

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