さらっとドライカレー☆

さらっとドライカレー☆
またまた5分もあれば出来る料理(^^;; 熱々ご飯にかけてたべてね。そぼろっぽいので、あっさり美味しいよ。茹でてつぶしたジャガイモと混ぜてカレーコロッケにしても(^^)bGood! です。

材料 (2~3人分)

合いびき肉
200g
玉ねぎ
小1個
ピーマン
1/2個
(ミックスベジタブル又は他の野菜みじん切りなど)
色味に適宜
(生姜のみじんぎり
あれば少々入れると美味しさup)
大さじ1弱~1
(ガラムマサラ
お好みで)
塩こしょう(クレイジーソルトでも)
少々
顆粒スープの素
小さじ1
小さじ1

1

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材料 こんな感じ。

2

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ひき肉を炒め、色が変わったら塩コショウをして たまねぎを入れさらに炒める。

3

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ピーマン(ミックスベジタブル)をいれ、さらに炒め 顆粒スープの素、カレー粉、酒を次々入れ さっといためて出来上がり。

4

追記 ナスのみじん切りを入れても美味しい。ガラムマサラ、醤油、ソースを隠し味に入れると 本格的になるよ^^お試しを~

5

追記 みじん切りの生姜を少し入れると 歯ごたえ良く、美味しさ倍増!

6

ツナバージョンはこちら
レシピID : 3275028

コツ・ポイント

私は辛いものが苦手なので カレー粉大さじ1弱です。
みじん切りが下手なので 粗くなっています。得意な人は たまねぎもピーマンも小さく切ってね(^^)

このレシピの生い立ち

友達が大昔(^^;; 行きつけの喫茶店で教えてもらったそうです。ピラフ、チャーハンのようなドライカレーだと 味が決まってしまうけど このドライカレーは 混ぜながら食べるので 自分で濃さを決めることができる ということです。う~ん その喫茶店 味に自信がなかったのかしら・・・いやいや 誰でも美味しく食べれるようにってことだったのかもね。
レシピID : 553708 公開日 : 08/04/19 更新日 : 15/07/07

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

18 (3人)

15/01/09

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今年もひとりつくれぽ王になります♫(´∀`*)ウフフありがとう

主婦おくさん

いつもありがとう♪嬉しい!今年も期待しています~^^

14/02/18

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2014年初さらっとドライカレー♫エリンギも入れて。感謝感謝です

主婦おくさん

どんどん進化してますね!今年も楽しみにしてます^^ありがと♪

12/01/07

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2012初さらっとドライカレー♪今年も仕事の日に活躍間違いなし♪

主婦おくさん

2012も引き続きよろしくぅ!何れぽ行くでしょう感謝(__)

11/09/23

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いつも感謝!やっぱり目玉焼きのとろとろ黄身をくづして食べるの最高

主婦おくさん

まじでひとりれぽ更新してくれるの(笑)ありがとう♪おいしそ~

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