サーモンのタルタル【記念日特別ディナー】

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Description

簡単!見た目も楽しい前菜!

材料 (2人分)

1/2個
マヨネーズ
大さじ1/2
★エシャロットor玉ねぎの微塵切り
小さじ1杯
★すりおろしにんにく
小さじ1/2
★砂糖
小さじ1/2
★レモン汁
25ml
★オリーブオイル
大さじ1と1/2
★塩
小さじ1/2
★黒コショウ
少々
★お好きなハーブ(あれば)
少々

作り方

  1. 1

    ★の材料ををよく混ぜておく

  2. 2

    アボカドは細かく切り、1で作ったドレッシング適量(大1/2程度)とマヨネーズを加えて混ぜ合わせる。

  3. 3

    サーモンを細かく切り、1で作ったドレッシング適量(大1程度)と混ぜ合わせる

  4. 4

    セルクルまたは、牛乳パックや厚紙などで作った円形の型に2→3の順でつめる

  5. 5

    上部をスプーン等で押さえながら型を外す。お好みでディルやレモン、ラディッシュなどを飾って完成!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

簡単で見た目も華やかな前菜を作りたいと思い、様々なレシピを参考に考案しました。
レシピID : 5537081 公開日 : 19/03/04 更新日 : 19/05/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

19 (19人)
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alto☆appe
素敵なビジュとレシピと皆さんのつくれぽも参考に、ある材料とわが家好みにアレンジ✨特別な日にとても喜ばれて大感謝です◡̈♥︎
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コハダちゃん
全部混ぜました。爽やかでとても美味しかったです♪
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クックE8R5PS☆
前菜に、ワインのお供に!蓮根チップスを添えてみました!
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oiin
簡単にオシャレ!大好物しか入ってない!少しドレッシング多くしすぎてどんだけ抑えても型崩れしちゃったのが反省点!