☆ちゃちゃっと1品!オニオンスライス☆

☆ちゃちゃっと1品!オニオンスライス☆
新玉ねぎをスライスするだけ!でも美味しいんだなぁ、これが☆
マヨネーズとゴマのソースで♪

材料 (2人分)

新玉
1/2個~1個
かつおぶし
適量
マヨネーズ
適量
ごま
適量
しょうゆ
適量

1

新玉はスライスして水にさらします。

2

しばらく水につけたら、ざるにあげて水気を切ります。お皿に盛ったら、たっぷりかつおぶしをのせてください。

3

写真

ソースを作りましょう。ゴマはすり鉢で荒めにすります。そこにしょうゆ、マヨネーズを加えて混ぜます。水(またはお湯)でお好みのゆるさになるよう混ぜて完成です。水なしでもいいです。今回は少量の水でのばしました。

コツ・ポイント

水にさらしすぎると栄養が逃げてしまうとテレビでやっていたことがあるので、さらしすぎ注意です。

このレシピの生い立ち

新玉のスライス+かつおぶしはよく実家で食べていました。
ソースはマヨネーズが最後で、きれいに使い切りたかったので・・・水を入れてフリフリして使いました。
レシピID : 553710 公開日 : 08/04/18 更新日 : 08/04/18

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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13/07/03

First tsukurepo mark
写真

美味しかったです。

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初レポ感激です!ありがとうございます!