★韓国風きゅうりの浅漬け★

★韓国風きゅうりの浅漬け★
すぐに食べれます★
ピリッとさっぱり!いくらでも食べちゃぃますょ♪

材料 (きゅうり2本分)

きゅうり
2本
小さじ1弱
味の素or鶏がらスープの素
小さじ2/1
好きなだけ
大さじ1

1

写真

きゅうりを水でよく洗い、水気をペーパーなどでふき取り、めん棒で全体を叩きます。指で押すとぶょぶょするのがわかる程度。

2

一口大ぶつ切りにしたものをボゥルに入れ、塩でよく揉みます。
そして10分ほど放置します。

3

写真

残りの調味料をすべて加え、全体に揉み込むよぅに馴染ませたら、器に盛って出来上がり★

コツ・ポイント

きゅうりは強く叩き過ぎると砕けます。私はよく失敗します。。笑
すぐ食べても美味しぃですが、1日置くと味が染みてまた美味しぃです!

このレシピの生い立ち

ナムルが大好きなのできゅうりの浅漬けをナムル風にアレンジしてみました。
レシピID : 553732 公開日 : 08/04/18 更新日 : 08/04/19

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

08/04/30

写真

きゅうりが2本あったので作ってみました。ちなみに初レポです!

男の簡単手料理

貴重な初レポ、私のレシピでいぃんですか!?笑 感謝です☆

08/04/26

First tsukurepo mark
写真

さっと作れるし私好みの濃い味でおいしかったです!リピします☆

ちょりんす

気に入ってもらぇて嬉しぃです~★つくれぽ有難ぅござぃました!