もやしのピリ辛ワンタンみそスープ
まゆみきママ
作り方
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1
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ねぎは斜め切りにする。うちは切って冷凍庫に常にありまーす！
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2
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鍋に水を入れて沸騰したら､よく洗ったもやしと①のねぎを入れてもう一度沸騰させる。
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3
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★の調味料を入れる。
コチュジャンは好みで量を増やして下さい。
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4
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地元垂井味噌を使ってます。
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5
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ワンタンの皮は半分に切って1cm幅に切る。
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6
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鍋にワンタンの皮を入れて透明になりとろっとしたら火を止める。
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7
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すりごまを入れて混ぜる。
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8
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器に盛って好みでラー油を垂らしてね
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コツ・ポイント
すぐに出来てしまうので先に全部準備してから作ってね
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に余ってしまったワンタンの皮を使って作りました。
まゆみきママ
