✿かぼちゃ&チキン❀和風コンソメスープ✿

✿かぼちゃ&チキン❀和風コンソメスープ✿
すぐできて飲み易い♪栄養満点のかぼちゃとチキンのさっぱりスープですヽ( ´¬`)ノ

材料 (5人分)

南瓜(かぼちゃ)
4分の1個
鶏肉
1枚
5カップ
○粗挽き黒胡椒
多め
○醤油
大2
お好みで小1強

1

写真

水に白ワインを入れて、小さめに切った鶏肉を入れて、アクを取りつつ煮る。

2

写真

かぼちゃも写真くらいの大きさに切って、煮る。5分くらいしたら、○を入れて、蓋して弱火中火で煮込む。アクが出たら取り除く。

3

写真

アサツキの小口切りを散らしたら出来上がりです(^◇^)

4

写真

5

写真

コツ・ポイント

かぼちゃが煮崩れないように、弱火でじっくり煮ていただくところがポイントになります (#ノ▽ノ#)

このレシピの生い立ち

汁物にかぼちゃ・・・というのは、味噌汁などでも好きなのですが、鶏肉とスープにしてみたら、家族にも好評でした(*^^*ゞ
レシピID : 553763 公開日 : 08/04/18 更新日 : 08/04/18

このレシピの作者

男の子3人のおっかさんですヽ(〃'▽'〃)☆゚'・:*☆美味しいもの大好きです✿動物大好きで、今はおとなしいオス猫を1匹とやんちゃなオス子猫1匹飼っています(*´ー`)いつも皆様、どうもありがとうございます♡♡

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

08/09/19

First tsukurepo mark
写真

かぼちゃがちょっと煮崩れましたが、甘みもでておいしかったです☆

せきぁや

せきぁやちゃん(*♥д♥*)つくれぽ嬉しかったです♬♪♫