驚くほど簡単！子供も大好きチキンナゲット
aka_Chu
作り方
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1
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鶏胸肉は皮をとり、身の部分の半分はフードプロセッサーに、半分は包丁で縦横にざっくりと切り、たたいてミンチにする。
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2
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1と残りの材料をボウルに入れ、よく混ぜる。
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3
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フライパンに1センチほどの油を入れ、180度くらいになったら、スプーンなどで成型してじっくり揚げる。
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4
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cookpad plus2020 秋号にレシピ載いただきました☆
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コツ・ポイント
鶏肉を包丁でミンチにするとき、少し食感が残る程度までで大丈夫です。
冷凍したものは、解凍してトースターなどで表面をかりっとさせてもおいしいです。
スプーンでの成型が難しければ、手をぬらして成型して油に入れてもOK！
冷凍したものは、解凍してトースターなどで表面をかりっとさせてもおいしいです。
スプーンでの成型が難しければ、手をぬらして成型して油に入れてもOK！
このレシピの生い立ち
たくさんのつくれぽ、本当にありがとうございます。皆さんのコメントもうれしく拝見しております。
リーズナブルな食材のだけど、レシピがワンパターンになりがちな鶏むね肉。色々試しましたが、簡単、シンプル、美味しいレシピにたどり着きました。
リーズナブルな食材のだけど、レシピがワンパターンになりがちな鶏むね肉。色々試しましたが、簡単、シンプル、美味しいレシピにたどり着きました。
aka_Chu
