豆腐と鶏皮の炒め煮✿

豆腐と鶏皮の炒め煮✿
お安くできますよ♪

材料 (4人分)

絹ごし豆腐
1丁
鶏皮
2~3枚
玉ねぎ
1コ
1カップ 
★しょうゆ
大2
★酒
大1
★砂糖
小1.5

1

材料を切る。
豆腐は角切り。
鶏皮は一口サイズ。
玉ねぎも適当な大きさで。

2

フライパンで鶏皮を焼きます。かなり油が出るのでキッチンペーパーで吸いながら焼いてください。
そこへ玉ねぎを入れて少々炒め、豆腐も入れたら★を全部入れて軽く混ぜる。

3

蓋をして10分煮て出来上がり~

コツ・ポイント

春時期なら新玉ねぎで作ってみてください。とろとろです♪
写真は新玉ねぎです。
冷蔵庫にしいたけなんかが残っていたら一緒に入れちゃいましょう☆

このレシピの生い立ち

材料費250円くらいで何かできないか考えてみました。
レシピID : 553799 公開日 : 08/04/18 更新日 : 08/05/15

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

8 (7人)

13/12/02

写真

豆腐に鳥皮の旨みたっぷり浸みこむんですね♬美味しい~❤

まいとものママ

そう!浸みこむんですよね♪地味なレシピにれぽいただけて感謝✿

13/06/14

写真

これ美味しい~♡片栗でちょいトロミつけて食♡ご飯が進む~ゴチ

ありかん

れぽありがとう♪私が作ったのより美味しそう^m^感謝✿

09/09/01

写真

卵でとじて丼物にアレンジ♪旦那が旨いと食べてました(*^_^*)

POTEKOはは

丼にしてくれたの?ありがとう!掲載遅れてごめんなさ~い!

09/07/09

写真

豆腐をあまり食べない旦那がいっぱい食べました。美味しかったです☆

ゆいにゃむ

ゆいにゃむさん、作ってくれてありがとう♪嬉しいっす!