簡単☆ゴーヤの卵納豆炒め

簡単☆ゴーヤの卵納豆炒め
朝食にもいいし、つまみにもいい(*^^)b
ゴーヤ・納豆・卵さえあればすぐできます。

材料

ゴーヤ
半分
納豆
1パック
1個
マヨネーズ
大1~1.5
とりがらスープの素
小1
塩コショウ
小1

1

写真

材料は↑これだけ。
溶いた卵に納豆を入れ、ゴーヤは薄くスライスしておく。

2

写真

フライパンにマヨネーズをのせてから火をつけ、少しとけてきたらゴーヤを投入。軽く炒めてとりがらスープの素と塩コショウを加えさらに炒める。

3

用意しておいた納豆入り卵をまわし入れ全体に混ぜたら卵が固くなる前の半熟程度で火を消す。

コツ・ポイント

卵を入れたらふんわり手早くしあげます。
写真はつまみ用に糸唐辛子をトッピングしてますが、別になくてもいいと思います。

このレシピの生い立ち

半分残っていたゴーヤと納豆で何か作れないかなと思って。
マヨで炒めるとコクが出て卵もふんわり仕上がる気がします。
レシピID : 553804 公開日 : 08/04/18 更新日 : 08/04/18

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

15 (15人)

17/02/12

写真

ゴーヤに納豆が合ってビックリ!また夏になったらリピします★ミ

えびえり

栄養たっぷりなのでまた作ってね〜★れぽありがとう!

16/08/04

写真

最強レシピです。感謝です。

みぃ~~たん

れぽありがとう☆掲載遅れてごめんなさい!

14/10/30

写真

つくれぽは初ですが、お気に入りのレシピで何度も作ってます!

twママ

何度も作っていただいてるなんてメチャ嬉しい!れぽありがとう☆

14/01/22

写真

ゴーヤと納豆は合いますね~。おかずでもつまみでもいけます!

月見男子

この季節に貴重なゴーヤ。美味しそうだ♬れぽありがとう❤︎