超簡単♡豆腐わらび餅

超簡単♡豆腐わらび餅

Description

豆腐を使った和スイーツ♡
豆腐はメインディッシュにもスイーツにも使えて、ヘルシーで本当に優秀です!!

材料 (2〜3人分)

絹ごし豆腐
1丁(300g)
85g
砂糖
大さじ3
75cc
きな粉
好きなだけ
黒蜜
好きなだけ
バニラアイス
お好みで

作り方

1

ボウルに豆腐、片栗粉、砂糖を入れて泡立て器などで混ぜる

2

水を何回かに分けて加え、混ぜる

3

なめらかになってきたらフライパンに移し、弱火でへらなどで練り混ぜる

4

粘り気が出て来てお餅みたいになってきたら器に移し、粗熱が取れたらラップをして冷蔵庫に入れる

5

冬場は冷蔵庫に入れなくても冷たい場所に置いておいて冷えたら完成♪

6

バットや型などで冷やした場合スプーンなどですくって器に盛り付け、お好みでアイスなど添えてきな粉、黒蜜を掛けて完成♪

7

豆腐わらび餅自体は甘さ控え目なので黒蜜などかけない場合はもっと砂糖を入れて甘くしても良いかもしれません

コツ・ポイント

フライパンをかき混ぜる手を止めないで、ぐるぐる混ぜる
もったり粘り気が出て来るまで頑張って

このレシピの生い立ち

糖質制限、ダイエット中でもスイーツが食べたい!!
しかも簡単にすぐ作りたいと思って。
ヘルシーだけど腹持ちも良く大満足です♪
レシピID : 5538095 公開日 : 19/03/04 更新日 : 19/03/04

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