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人参ナポリタン風

人参ナポリタン風の画像

Description

【冷凍OK/自然解凍OK】ほんのり甘い1品です。

材料 （4人分/6号カップ約8個分）

人参
2/3
ピーマン
中3個
ごま油
適量
卵
1個
塩胡椒
適量
★ケチャップ
大さじ2
★酒
小さじ1
★醤油
大さじ1
★砂糖
大さじ1.5

作り方

  1. 1

    人参・ピーマンを細切りする

  2. 2

    ごま油をひき、人参を炒め
    しんなりしたらピーマンを入れ
    ★を入れて混ぜ炒める

  3. 3

    2をフライパンの上半分に寄せ
    下側に溶き卵を流し入れて
    炒り卵を作る

  4. 4

    3をサクッと混ぜ合わせて
    塩胡椒で味を整えて完成

コツ・ポイント

中火でゆっくり炒めることで
人参の甘みが増します。

このレシピの生い立ち

冷蔵庫にあるもので。
レシピID : 5538182 公開日 : 19/03/04 更新日 : 19/03/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2019年3月5日
初れぽ
写真
1男4女のママ
子供が食べるので、野菜盛りだくさんにしましたが、美味しかったです

野菜たっぷりアレンジで美味しそう♪ ありがとうございます♡

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( )
ゆずこ・ω・｀
人参ナポリタン風
by ゆずこ・ω・｀