鮭フライ✩

鮭フライ✩
サクサク、ホクホク。
ご飯もお酒も進む1品です✩
いろんな魚に代用できます✩

材料 (2人分)

4切れ
1個
小麦粉
少々
適量
塩・こしょう
各少々
適量

作り方

1

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鮭の表面をキッチンペーパー等でふきます。

2

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塩・こしょうをまぶします。

3

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小麦粉を薄く均一つけます。

4

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卵にくぐらせます。
※卵をといだあとほんの少しの水をいれて卵をさらさらにします。

5

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パン粉を全体的に優しくまぶします。

6

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油を180℃にセットします。

7

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きつね色になるまで上げます。

8

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しっかりと油を切ります。
サクサクのポイント!

9

お皿に盛りつけ出来上がり✩

コツ・ポイント

小麦粉を薄く均一に。

パン粉はふんわり。

油をきっちり切りましょう!

このレシピの生い立ち

お肉料理ばかり。
煮魚だと子供は食べない。というときに作ったのがきっかけ。フライにすると魚嫌いでも食べてくれます✩
レシピID : 5538187 公開日 : 19/03/04 更新日 : 19/06/19

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

19/06/26

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塩コショウするときにカレー粉も少しつけてみした。おいしかったです

きりんma

ありがとうございます✩私も参考にさせて頂きます(^o^)!!

19/06/04

写真

息子のお弁当に♪簡単・美味♡(๑>◡<๑)b ☆*

◆◇Wtiti*◇◆

ホントに素敵なお弁当! 参考にして頂きありがとうございます✩

19/04/08

First tsukurepo mark
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簡単に出来ました(^^)

°*黒猫*°

ありがとうございます✩ とても美味しそうです♡(*ˊᗜˋ*)