12分で美味しいカルボナーラ
yukino24
作り方
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1
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パスタ容器にパスタと水を入れ600Wで12分加熱します。
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2
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ベーコンはやや厚めの細切りにしてフライパンで炒めていきます。
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3
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麺を茹でてる間にボウルに生クリーム、卵黄、粉チーズ、塩コショウ、オリーブオイルをいれてかき混ぜず、準備しておきます。
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4
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パスタが茹で上がったら水気を切って
②の中に熱々のうちに投入！ベーコンも
一気に混ぜ合わせます！
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5
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お皿に盛り付けてパセリををかけて出来上がり！
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コツ・ポイント
茹で立ての熱々パスタで卵やソースに火をいれて行きます^_^しっとり濃厚に仕上がりますよ！
このレシピの生い立ち
カルボナーラ好きなので我が家の定番メニュー
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