時短♡やわらか!豚の生姜焼き丼♡の画像

Description

ささっと作れてボリュームあり♡
キャベツにタレが染みて美味しい♡
少ないお肉でもキャベツで重増し〜♡
子供たちも大喜び♡

材料 (3〜4人分)

豚ばら肉
250g
キャベツ
適量
玉ねぎ
1/2玉
刻みネギ
適量
大さじ1
★生姜のすりおろし
大さじ1
★醤油
大さじ2
大さじ2
大さじ2
★砂糖
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    キャベツは千切りにし、水にさらしてザルにあげておく。

    *しっかり水をきる。

  2. 2

    写真

    生姜をすりおろしておく。

  3. 3

    写真

    玉ねぎは薄く切っておく。

  4. 4

    写真

    豚ばら肉をひとくち大に切って片栗粉をまぶしておく。

  5. 5

    写真

    ★の調味料を作っておく。

  6. 6

    写真

    フライパンにサラダ油をひいて中火で玉ねぎを炒める。

  7. 7

    写真

    玉ねぎがしんなりしたら豚ばら肉を入れて炒める。

  8. 8

    写真

    ★の調味料を回しかけて1分程度さっと炒める。

  9. 9

    器にご飯を盛り、キャベツを敷いた上に豚ばら肉をのせて、肉汁も回しかける。

  10. 10

    青ネギを散らして出来上がり♡

コツ・ポイント

*豚ばら肉を片栗粉にまぶすことでお肉が柔らかくなり美味しいですよ♡

*炒めすぎずさっと炒めて下さいね♡

*生姜はチューブでも◎

このレシピの生い立ち

簡単でお腹いっぱいな丼ぶりを考えて作りました〜♡
レシピID : 5538854 公開日 : 19/03/05 更新日 : 19/05/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6 (6人)
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kojimama♡∗
豚ロースで♪美味しぃ~❣ご飯が進む進む♡♡お弁当にも入れました❣

豚ロースいいね♡とっても素敵すぎレポ有難う御座います♡感謝♡

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cooking_pa
丼にしました

丼にするのも◎ですね〜♡素敵なレポ有難う御座います♡感謝♡

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ぞうきりんぞう
このあと丼にしていただきました(*^^*)家族にも好評でした!

ご家族様にも気に入って頂けて嬉しい♡素敵なレポ有難う♡感謝♡

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月の影と海
旦那さんのランチに♡ささっと簡単でもしっかり美味しい♡

旦那様のランチに選んで頂き感謝です!素敵なお皿のレポ有難う♡