ポテト玉ねぎベーコン卵炒め
alingo
作り方
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1
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フライパンにオリーブ油を熱してベーコンを炒めます。
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2
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玉ねぎを加えて炒めます。
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3
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茹でたポテトを加えて、塩胡椒をして炒めます。
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4
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卵を加えてざっくりと混ぜます。
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コツ・ポイント
じゃがいもは茹でたものを使うと簡単です。生のものを使う時は薄切りにしてよく炒めます。
このレシピの生い立ち
スペイン風オムレツを作りたかったのが、面倒になってスクランブルにしました。
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