ポテト玉ねぎベーコン卵炒め

ポテト玉ねぎベーコン卵炒め
ボリュームのあるおかずです。

材料 (4人分)

4個
ベーコン
4枚
玉ねぎ
1/2個
茹でたポテト
2個
大さじ2
塩胡椒
各少々

1

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フライパンにオリーブ油を熱してベーコンを炒めます。

2

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玉ねぎを加えて炒めます。

3

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茹でたポテトを加えて、塩胡椒をして炒めます。

4

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卵を加えてざっくりと混ぜます。

コツ・ポイント

じゃがいもは茹でたものを使うと簡単です。生のものを使う時は薄切りにしてよく炒めます。

このレシピの生い立ち

スペイン風オムレツを作りたかったのが、面倒になってスクランブルにしました。
レシピID : 5539047 公開日 : 19/03/05 更新日 : 19/03/05

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

19/03/07

First tsukurepo mark
写真

参考にさせていただきました。魚肉ソーセージを入れてみました!

ぷーぴみ

魚肉ソーセージも良いですね。ありがとうございます!