マロニーと鯛のカルパッチョサラダ

今回は「生マロニーちゃん」を使います。

生マロニーは水洗いし水気を切り、耐熱ボウルに入れる。

2にラップをふんわりかけ電子レンジ600Ｗで3分加熱し水洗いし、水気を切り、ドレッシング(大さじ2)を混ぜる。

ミニトマトは半分に切る。
レタスは一口大の大きさにちぎる。
かいわれ大根は根元を切る。

器にレタスを敷き、その上に残りの野菜・タイ・3・フライドガーリックを盛り付け、ドレッシングをかけて召し上がれ。