ケーキちらし寿司

ケーキちらし寿司
春のイメージで可愛らしく♪

材料 (2~3人分)

炊きたてご飯
ご飯茶碗2杯強
五目ちらしの素
1袋
生ハム
6枚
錦糸たまご
卵2個分
絹さや
3枚
菜の花
適量
とびっこ
適量
桜でんぶ
適量
レンコン
適量
*ゆかり・酢・砂糖(お好みの味加減で)
適量

1

レンコンを薄く切り*印を混ぜ漬けておく。薄焼き玉子を作り細く切る。生ハムをくるくる巻き花の形にする。

2

菜の花と絹さやを茹でて切っておく。

3

写真

炊きたてご飯にちらし寿司の素を混ぜる。レンコンのゆかりをサッと流しペーパーで水気を取る。

4

セルクルにご飯・桜でんぶ・ご飯・とびっこ・錦糸玉子を詰め、レンコン・生ハムなどを盛り付ける。

5

写真

レシピID:5539175 ~カップdeちらし寿司」と同じ作り方で、少し具材を変えてセルクルでケーキ形にしました。

コツ・ポイント

生ハムの薔薇で可愛らしく♪セルクルで丸くしましたが、牛乳パック使用で四角でもOK。ちょっとしたお祝いにも良いと思います。作り方の写真を撮り忘れました…(/≧◇≦\)

このレシピの生い立ち

ミツカン五目ちらしの素が2袋入りだったので、具材を変えてまた作りましたΨ(‾∇‾)Ψ
レシピID : 5539253 公開日 : 19/03/05 更新日 : 19/03/05

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