玉子きんちゃく煮
♡キッチンマスコ♡
作り方
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1
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こちらの寿司揚げを使用
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2
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鍋で出し汁を一煮立ちさせ準備
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3
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玉子をボールに割り入れ
だし汁を大さじ6杯分取り出し
玉子へ入れ混ぜます
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4
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寿司揚げの一辺に切り口を入れます
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5
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③を寿司揚げに流し入れて
爪楊枝で止めます
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6
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沸騰している出し汁に 巾着を入れて
短時間煮込みます
冷まして味を染み込ませます
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7
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冷蔵庫で常備菜にもok♪
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コツ・ポイント
巾着を出し汁に入れる時
出し汁は弱火で沸騰させておくと
隙間からの染み出し防止になります♪
出し汁は弱火で沸騰させておくと
隙間からの染み出し防止になります♪
このレシピの生い立ち
簡単な副菜♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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