ストウブでご飯

ストウブでご飯
美味しいと聞いたストウブでご飯。
作ってみました。

材料 (2合分)

お米
2合
400cc
 

1

お米を洗ってストウブへ。
そこへお水を入れて30分以上つけておく。

2

そのまま火にかけ沸騰したら蓋をして弱火へ。これで13分加熱。 (他の鍋で作る方は沸騰する前も蓋をしてくださいな)

3

13分たったら強火にして20秒。
(20秒だと底のお米がからっとする程度。おこげにしたいときはもう少し長めに)

4

火を止めて10分蒸らして出来上がり~~。

コツ・ポイント

最後の強火はお好みで秒数を変えてみてください。
決して蓋を取らぬよう(笑)

このレシピの生い立ち

ストウブを買ったので試してみたくて。
いろいろなネットレシピを参考にして考えました。
レシピID : 553940 公開日 : 08/04/18 更新日 : 08/04/18

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

52 (49人)

15/09/11

写真

いつもこの分量で♡おかわりがとまりません♡

♥bambi♥

ストウブ最高ですよね!

15/02/19

写真

お米が甘くてびっくりしました!ストウブご飯はまりそうです(^^)

ハナちゃん母さん

つくれぽありがとうございます。

15/01/18

写真

ご飯ってこんなに美味しかったっけ?食べ過ぎてしまいました♡

*taiyou*

素敵なお写真。つくれぽありがとうございました。

14/10/07

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レシピのお陰で、美味しく炊けました!ありがとうございます。

happy3181

つくれぽありがとうございます。簡単で美味しい!素敵ですよね。

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Profile ひよたん★ 2012年11月26日 09:58
こんにちは!
こちらのレシピですと
お鍋はどの大きさでお作りになりましたか?
ちゃまらんっちょ 2012年11月26日 21:21
>ひよたん★さん

私は23cmのオーバル利用してますよ!
○○専用~という風にストウブちゃんを使い分けたいですが・・・
なかなか財布と相談しても実現しません(笑)