つなぎお好み焼き粉で豆腐入り肉団子

つなぎお好み焼き粉で豆腐入り肉団子

Description

つなぎをお好み焼き粉にしました

材料 (4人分)

挽肉(牛豚)
350グラム
長ネギ
白いとこ半分くらい
1個
豆腐
300グラム
お好み焼きの粉
半カップくらい
塩、コショウ
適量
かつお顆粒だし
適量
ニンニクみじん切り
一欠片

作り方

1

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3

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4

5

写真

6

コツ・ポイント

分量は適当に塩梅して下さい。他にも野菜のみじん切りやチーズを入れたり、タレはソース系もいいと思います。

このレシピの生い立ち

つなぎが無くて、お好み焼き粉が万能という話を思い出して、やってみました。ポロポロせずふんわりでいいです。子供ウケしますし、お弁当にもいいです。
レシピID : 5539585 公開日 : 19/03/05 更新日 : 19/03/05

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