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chocolate cookie(苺

chocolate cookie(苺の画像

Description

ストロベリーチョコレートを使ったチョコレート感たっぷりのcookieです⋆⋆

材料

ストロベリーチョコレート
100g
太白胡麻油
40g
薄力粉
70g

作り方

  1. 1

    <下準備＞
    ・粉はふるっておきます

  2. 2

    写真

    <作り方>
    1.ストロベリーチョコレートを湯煎で溶かします

  3. 3

    写真

    2.溶けたら

  4. 4

    写真

    3.粉を加えてさっくり混ぜます

  5. 5

    写真

    4.徐々に固まっていきます

  6. 6

    写真

    5.固まったら

  7. 7

    写真

    6.棒状に伸ばしてラップして冷蔵庫で3時間〜半日寝かせます

  8. 8

    写真

    7.0.5cmの厚みにcutします
    ポロポロなるかもですが、焼くときに整えるのでokです

  9. 9

    8.170℃ 10〜12分
    粉の配合多めなので、焼き時間長めです

  10. 10

    写真

    ＊4の手順の時に蕎麦の実を15g加えてarrange⋆⋆

  11. 11

    写真

    こんな感じになります⋆⋆
    蕎麦のみの食感が好きです⋆⋆

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

ストロベリーチョコレートがお家に沢山あったので⋆⋆
レシピID : 5540007 公開日 : 19/03/05 更新日 : 19/03/05

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chocolate cookie(苺
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