簡単☆マヨでチキンカツ

簡単☆マヨでチキンカツ
パサつきがちなムネ肉をマヨでコーティングしてカツにします♫お弁当にも♡

材料

鶏ムネ肉
2枚
マヨネーズ
大3くらい
塩コショウ
適量
適量
 

1

ムネ肉を一口大にそぎぎりにして、塩コショウをしておく

2

1をビニール袋に入れて、マヨネーズを一緒に入れて、もみ込む(できれば、30分くらいおいておく)

3

別な袋にパン粉を入れて、2をフリフリ、モミモミ☆お肉にパン粉をつけて、油(分量外)で揚げます

4

写真

皮はカリカリに焼いてクレソルで♫酒のおつまみに♡

コツ・ポイント

マヨネーズの味はしません。マヨでコーティングすればパサつきは気にならないし、パン粉も付けやすいし、簡単です。ビニール袋の中でやっちゃうから、洗い物も少ないし^m^

このレシピの生い立ち

お弁当にまわせるおかずを日々考えて・・コレは、以前からよく作っていました
レシピID : 554007 公開日 : 08/04/18 更新日 : 08/04/18

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

10/03/24

First tsukurepo mark
写真

簡単なのに衣サクサクでお肉柔らか美味☆いいレシピ見つけた〜♪

曖昧まいん