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簡単！ケチャップだけ☆アボカドエビチリ

簡単！ケチャップだけ☆アボカドエビチリの画像

Description

チリ無しエビチリ！酢も豆板醤もなくても美味しいエビチリ出来ました！　お弁当やどんぶりもおすすめ♪

材料

エビ(むき海老でも)
1パック
アボカド
1/2
葱(みじん切り)
少々
トマトケチャップ
大さじ2
砂糖(ラカント)
小さじ1
塩胡椒
少々
水
150cc
片栗粉
小さじ1
卵(無くても)
1個

作り方

  1. 1

    写真

    エビは下処理しておく

  2. 2

    写真

    アボカドを切る

  3. 3

    写真

    油小さじ2、ケチャップ、砂糖を混ぜて中火で煮詰める

  4. 4

    写真

    エビと葱を軽く煮る

  5. 5

    写真

    アボカドと水を加えて煮る

  6. 6

    写真

    水溶き片栗粉を少しずつ加えてとろみをつける
    お好みで溶き卵をゆっくり加える

コツ・ポイント

アボカドの下処理　ID:3811548
エビの下処理　ID:2835143　※むき海老でも下処理はおすすめ！　
作り置きやお弁当でアボカドが黒くならないようにソースたっぷりで作りました

このレシピの生い立ち

エビチリにアボカドが合うか挑戦
レシピID : 5540380 公開日 : 19/03/06 更新日 : 19/03/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2019年4月13日
初れぽ
写真
クックZXZKIT☆
まろやかでおいしかったです！新しいアボカドの使い方ですね。

つくれぽありがとうございます。美味しそう(^_^.)感謝♪

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( )
だんどり亭
簡単！ケチャップだけ☆アボカドエビチリ
by だんどり亭