土鍋焼きビビンバ

土鍋焼きビビンバ
ビビンバ食べたいんですけど・・・お店では高い!!でも、石鍋なんて家にはないので土鍋で代用!!ちゃんとおこげも出来ますよ^^

材料 (1人前)

ご飯
茶碗1杯
豚肉
30g
1個
ねぎ
一掴み
キムチ
食べたいだけ
焼肉のたれ
適量
適量

1

土鍋(写真は一人用の小さい奴)を温め、ごま油を流しておきます。
土鍋が温まったらご飯を入れておきます。

2

豚肉をごま油で炒めて、焼肉のたれで味付けします。

3

土鍋に炒めた豚肉、ねぎ、キムチ卵をトッピングします。
コチジャンも乗せ少し焼肉のたれをかけて完成^^

コツ・ポイント

おこげが好きな人は少し長めにご飯を置いておくといいです。
ただ黒くならないように気をつけてくださいね・・・ww
家にある野菜なら何でもOK。
ナムルとか乗せると本格的になるかも?!

このレシピの生い立ち

外食でしか食べれないビビンバを家で食べたくて・・・。
土鍋って保温力があるので、土鍋で代用してみました^^
なかなか美味しいですよ。
レシピID : 554056 公開日 : 08/04/18 更新日 : 08/04/18

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