冷凍保存も可◎鶏むね肉のチキンカツ

冷凍保存も可◎鶏むね肉のチキンカツ
下味をつけて冷凍保存ができる♫
鶏むね肉なのにしっとりとしてパサつきません!

材料 (2〜3人分)

鶏むね肉
1枚(400g)
適量
調味料
★小麦粉
大さじ4
★マヨネーズ
大さじ2
★たまご
1個

1

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★の材料を合わせておく。

2

鶏むね肉は1.5cm厚の削ぎ切りにしておく。

3

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フリーザーバッグなどに鶏むね肉と★の調味料を入れて揉み込んでおく。
冷凍する場合はこのまま冷凍庫へ。

4

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パン粉をつけて180℃の油で揚げる。

5

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お皿に盛り付けて完成♫

コツ・ポイント

すぐに食べる場合は、1時間程漬けて下さい。
冷凍した場合は、前日に冷蔵庫へ移して自然解凍してからパン粉をつけて揚げて下さい。

このレシピの生い立ち

下味冷凍の料理が作りたくて作りました。
レシピID : 5540570 公開日 : 19/03/06 更新日 : 19/03/09

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

16 (13人)

19/06/16

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子供達のリクエストに応えて(笑)

sorayuukei

上手く出来てますね♫後は揚げるだけですね!

19/06/15

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冷凍します。下味冷凍気になってました。楽しみです。またれぽします

sumomokaka

美味しそうに出来てますね♫つくれぽ待ってます!

19/06/13

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準備OK!簡単にできた!作るの楽しみです(^^)

りーちゃんのmama

上手く出来てますね!後は揚げるだけ♫

19/06/09

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大好評でした!衣付けも楽チンで素敵☆

shyokoko

美味しそうに出来てますね♫また作って下さいね!