キヌアやマカで!簡単タコミート(タコス)

キヌアやマカで!簡単タコミート(タコス)

Description

専用のシーズニングを買わなくても、おうちで出来ます♫作りおきしてトルティーヤやチップス、サルサ、チーズ等と一緒にどうぞ。

材料 (3人分)

ひき肉
200g
たまねぎ
1/2個
トマト
1/2個
塩コショウ
少々
小さじ1
ケチャップ
大さじ2
大さじ1
大さじ1
パプリカパウダー
大さじ1
ローストキヌアまたはマカ
適量

作り方

1

写真

今回は、ファインスーパーフードの「金のローストキヌア」または

2

写真

「マカ」を使います。

3

写真

たまねぎ(エリンギ)、トマト、にんにくを粗みじん切りにする。

4

写真

フライパンを加熱し、少量の油を引く。焦がさない程度ににんにくを炒め香りをつける。

5

写真

野菜、お肉を炒め火を通す。(お肉は木べらを使って切るようにするのがお勧め)

6

写真

調味料とローストキヌアまたはマカを加え、水分を飛ばす。

7

味見をしながら、お好みで調味料を足してください。(ハーブをたっぷり使うのがお勧め☆)

8

* おからパウダーを入れても良いと思います。

コツ・ポイント

・写真ではたまねぎをエリンギで代用しています。
・野菜の切り方はざっくりで大丈夫です。
・目分量で作ったので、写真のような量にならないかもしれませんが、お気になさらないでください。
・ハーブがない場合ウスターソース大さじ1をお試しください。

このレシピの生い立ち

商品の詳細はこちら
金のローストキヌア
https://item.rakuten.co.jp/fine-kagaku/r-003415/
マカ
https://item.rakuten.co.jp/fine-kagaku/r-003448/
レシピID : 5540724 公開日 : 19/03/08 更新日 : 19/06/25

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