離乳食:ほうれん草とひじきの米粉蒸しパン

離乳食:ほうれん草とひじきの米粉蒸しパン

Description

手づかみ食べの練習を手作りおやつで。

材料 (4個分(1個45g))

バナナ
50g
ほうれん草
1~2株
芽ひじき
2g
60g
牛乳または豆乳
50ml
サラダ油
10g

作り方

1

ほうれん草は湯がいて刻んでおく。ひじきは水で戻しておく。

2

ボウルにバナナを入れ手でつぶし、1のほうれん草とひじきを加えて混ぜる。

3

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2に牛乳(または豆乳)とサラダ油を加え、泡立て器で混ぜる。

4

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3に米粉とベーキングパウダーを加え、泡立て器で混ぜる。最初は重たいがぐるぐる混ぜるとなめらかになる。

5

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アルミケースに分け、蒸気の上がった蒸し器に入れ強火で15分蒸す。

コツ・ポイント

その日に食べない分はアルミケースから外して冷凍保存し、食べるときに電子レンジで温めています。

このレシピの生い立ち

パン好きな娘に米も食べてほしくて。持っている離乳食の本を参考に、舌触りがよくないからか単品ではあまり食べてくれないほうれん草と芽ひじきを混ぜました。
レシピID : 5541005 公開日 : 19/03/06 更新日 : 19/03/06

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