ご飯もすすむ♡豚バラえびブロッコリー炒め
作り方
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1
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卵にマヨネーズと醤油を加えて混ぜ、
ブロッコリーとえびはサッと茹でておく
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2
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豚バラを炒めて、火が通ったら
茹でたブロッコリーとえびを加えて炒める
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3
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鶏ガラスープの素とオイスターソースを加えてさらに炒める
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4
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1で混ぜた卵を加えて、サッと炒めたら完成!!
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コツ・ポイント
最後の卵は、固くなる前に火を止めた方がいいと思います!!マヨネーズが入っているので、ふわふわの卵に仕上がります♡
このレシピの生い立ち
あと1品欲しくて、冷蔵庫にあるもので作りました✨