ひき肉と春雨入のニラ玉☆

ひき肉と春雨入のニラ玉☆

Description

パパも子供達も食べられるニラ玉♡

材料

ニラ
1/2束
2個
乾燥春雨
約50g
豚ひき肉
100g
☆中華味の素
小さじ1
☆酒
大さじ1
大さじ1
塩コショウ
少々
大さじ1

作り方

1

春雨を戻して食べやすい大きさに切る。
☆の調味料を混ぜておく。

2

ニラも食べやすい大きさに切る。

3

卵をボールに溶いたら塩コショウし、フライパンに多めの油(分量外)を入れて炒り卵を作り、お皿にあけておく。

4

同じフライパンにゴマ油を入れて、ひき肉を炒め、色が変わってきたら春雨を加えて絡むように軽く炒める。

5

ニラを加えてさらに軽く炒めたら、混ぜておいた☆を加えて全体に絡ませたら、③の卵をフライパンに戻し、ざっくり炒める。

コツ・ポイント

ニラは炒めすぎない方がシャキっとするので最後に入れています。しんなりする方がお好みなら春雨と一緒のタイミングで炒めてしまってもOKです。味付けはお子様に合わせて調整してください。

このレシピの生い立ち

シンプルなニラ玉だとあまり食べてくれない娘チャンも春雨とひき肉で食べやすくしてみました♡
レシピID : 5541318 公開日 : 19/03/07 更新日 : 19/03/07

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

19/06/13

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美味しかったです!また作ります(^^)

馬堀海岸

作って頂きありがとうです♡彩り綺麗!嬉しいお言葉に感謝です♡

19/05/27

写真

ニラは細かく切って丼にしました~♩子供達もペロリ!栄養満点◎

まどじろう

作ってくれて感謝♡なるほど~丼ステキ♡うちも真似っこしたい♡

19/03/15

First tsukurepo mark
写真

美味しくできました!ありがとうございました!

ルツさん

作ってくれてありがとうございます♡嬉しいお言葉に感謝です★