ラムレーズンと胡桃パウンドケーキ♡簡単

ラムレーズンと胡桃パウンドケーキ♡簡単

Description

大人のラムレーズン胡桃パウンドケーキ♡

材料 (18cmパウンド型)

ラム酒浸けておく用
大さじ1
レーズン
好きなだけ
胡桃
好きなだけ
バター
60g
砂糖
40g
2個
牛乳
80cc
小麦粉
100g
ラム酒
小さじ1
後入れレーズン胡桃
好きなだけ

作り方

1

レーズンと胡桃をラム酒大さじ1に浸けておきます。オーブンを200度に余熱しておきます。

2

ボウルにバターを入れハンドミキサーで
白っぽくなるまでよく混ぜます。
次に砂糖を入れてよく混ぜます。

3

卵を溶いて5〜6回に分けて入れて
その度によく混ぜます。
次に牛乳を2〜3回に分けて混ぜます。

4

小麦粉とアーモンドプードルとベーキングパウダーを
ふるいにかけてざっくり混ぜます。

5

ラム酒小さじ1を入れて
分離しない様に混ぜます。

6

200度に余熱しておいたオーブンで
30分〜40分焼きます。

7

15分経ったら真ん中に切れ目を入れて
後入れレーズンと胡桃を入れる。

コツ・ポイント

7の後入れレーズンと胡桃を切れ目の
真ん中に入れると
焼き具合と見た目の仕上がりが
綺麗になります(*˘︶˘*).。.:*♡

このレシピの生い立ち

ヘルシーで美味しいパウンドケーキを作ってみたくて。
レシピID : 5541694 公開日 : 19/03/07 更新日 : 19/03/15

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