簡単 ナポリタン 炒り卵のせ

簡単 ナポリタン 炒り卵のせ

Description

パンチの効いたガッツリ味。お試し下さい。

材料

玉ねぎ
半分
ウインナー
5.6本
ピーマン
1こ
パスタ麺
2人分
粗挽き胡椒
適量
ケチャップ
適量
2こ
しめじ
適量
塩(茹でる用に)
少々
乾燥パセリまたはバジル
お好みで
バター
少量
マヨネーズ
大1/2

作り方

1

鍋に塩を少々入れ水をいれ沸騰させる。

2

その間にウインナー、しめじ、玉ねぎを切ってフライパンに油を敷き炒め粗挽き胡椒をふりケチャップを絡める。

3

沸騰したら麺を茹でる。

4

その間にボウルに卵、マヨネーズをよく溶いておく。(多少かたまりあっても大丈夫です)

5

麺をザルにあげ水を切りフライパンに加え粗挽き胡椒を振りケチャップで味をつけ絡める。(味をみながら調節を)

6

別の小さなフライパンに油、少量のバターも熱し溶き卵を加えて半熟位にまで混ぜ炒め皿にあげておく。

7

ナポリタンを皿に盛り付けたまごをかけてお好みでパセリやバジルを振り完成。

コツ・ポイント

ケチャップ、粗挽き胡椒は味をみながらお好みで!コーンも加えても見栄えよし。

このレシピの生い立ち

友人や彼に好評でよく作っているレシピ。大人にいいかと思います。
レシピID : 5541823 公開日 : 19/03/06 更新日 : 19/03/17

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